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クックパッドをもう少ししらべてみたよ

・料理レシピに関する、マーケットデータが知りたいです..
料理レシピに関する、マーケットデータが知りたいです。知りたいのは、レシピサイトの売り上げ（CookPad、味の素、オレンジページなど）年間のレシピ本・雑誌の売り上げ、（有名な雑誌１つだけ、わかるとかでもOK）、など、レシピに関するマーケットデータが、オレンジページ、クックパッドなど、レシピに特化した会社の年間売り上げとかが、知りたいです。よろしくお願いしますm(_ _)m

・【ホームパーティ用の簡単レシピ】 自宅に20?30人程..
【ホームパーティ用の簡単レシピ】自宅に20?30人程度の友人を呼びパーティを行います。そこで、　１．大量に作れる（必須）　２．簡単に作れる（必須）　３．それなりに見栄えがよい（必須ではないが歓迎）　４．材料の種類が少なくてすむ（必須ではないが歓迎）というニーズを満たすレシピ、または、レシピの載ったウェブページを教えて下さい。補足：以下、自分の作ってきた料理の例です。　カプレーゼもどき：　　トマト＋クリームチーズ＋オリーブオイルをボウルに混ぜる。　　パセリ粉末をふって完成。　鳥の照り焼き：　　鳥もも肉を焼き、醤油＋はちみつで軽く煮詰める。　　切って、レタスを敷いた皿に盛りつける。どちらも簡単で、多くの量を作ることができます。同じように、簡単で大量に作れるレシピをお願いします。参加者はよく食べますので、パスタやご飯系の炭水化物メインのレシピでもかまいません。注意：実際に料理を作った感想などもあれば、書いていただけると参考になって大変ありがたいです。また、「クックパッド」のように、単にレシピサイトのみを回答するのはお控えください。

・調理時間＝半日以上！並みの「ものすごく凝った」、「..
調理時間＝半日以上！並みの「ものすごく凝った」、「本格的な」レシピが載っているサイトを教えて下さい。それこそ、ル・コルドンブルーやアラン・デュカス＆辻料理学園あたりで教えていそうな。和、フランス、中華、問いません。コース料理のレシピならばなお有り難いです。上記の条件により、以下のサイトは除外します（「簡単に作れる家庭料理のサイト」は探していませんので）。味の素（www.ajinomoto.co.jp/recipe）ネスレ／マギー（http://www.recipe.nestle.co.jp/）クックパッド（cookpad.com）ボブとアンジー（www.bob-an.com）キッコーマン（www.kikkoman.co.jp/homecook）キューピー（www.kewpie.co.jp/recipe/index.html ）味の素（www.ajinomoto.co.jp）また、エル・ア・ターブル（www.elle.co.jp/atable）とdancyuレシピ大全 （www.president.co.jp/dan/） も知っているので除外させて頂きます。それでなければ、中華風又は和風「蒸し鴨」の作り方が詳しく載っているサイトを教えて下さい。どうかよろしくお願い致します。